بذور التفاح تثير اهتمامًا متزايدًا على وسائل التواصل الاجتماعي بدأت بذور التفاح تحظى باهتمام متزايد على منصات التواصل الاجتماعي، حيث يتحدث الكثيرون عن خصائصها المحتملة، خاصة بسبب احتوائها على مركب طبيعي يُعرف باسم الأميغدالين . وتزعم بعض المصادر البديلة أن هذا المركب قد يساعد في مكافحة السرطان، لكن ماذا يقول العلم حول هذا الموضوع؟ في هذا المقال، سنعرض المعلومات المتوفرة بطريقة واضحة ومتوازنة، بعيدًا عن المبالغة أو الادعاءات غير المثبتة. ما هو الأميغدالين؟ الأميغدالين مادة طبيعية توجد في بذور ونوى بعض الفواكه، مثل: التفاح المشمش الخوخ الكرز البرقوق اللوز المر وعندما تُمضغ هذه البذور أو تُسحق، يمكن أن يتحلل الأميغدالين ويُطلق سيانيد الهيدروجين ، وهو مركب سام عند تناوله بكميات كبيرة. لماذا ترتبط بذور التفاح بالسرطان؟ بدأ الاهتمام بهذا الموضوع بسبب ادعاءات قديمة تفيد بأن الأميغدالين (المعروف أيضًا باسم لايتريل Laetrile ) قد يكون قادرًا على تدمير الخلايا السرطانية بشكل انتقائي. وقد أُجريت بعض الدراسات المخبرية على الخلايا المعزولة، إلا أن الدراسات السريرية على البشر لم تُظهر فوائد ثاب...